Spændende Buffet
Spændende Buffet
- Lækker lakselagkage. Usødede pandekager anrettes lagvis med røget laks
- Serranoskinke svøbt om melon på bund af salat
- Oksefilet stegt med pesto og soltørrede tomater
- Bacon kartofler
- Orange pebersauce
- Flot salatfad med spændende tilbehør
- Brød og smør
- Udvalg af gode oste med frugter
Vægten på menuen er 1010 gram pr. kuvert
Spændende Buffet
Forret klar til bordet
Lækker lakselagkage. Usødede pandekager anrettes lagvis med røget laks, Serranoskinke svøbt om melon på bund af salat vægt 200 gram
Kødet leveres varmt:
Oksefilet stegt med pesto og soltørrede tomater bliver leveret færdig stegt og klar til bordet, Stegen bliver leveret hel og skal skæres.Den rå vægt på kødet er 150 gram i alt.
Kartofler leveres varmt
Bacon kartofler er klar til servering. vægten på kartofler er 200 gram pr kuvert
Det kolde:
Orange pebersauce bliver leveret kold men skal varmes, Flot salatfad med spændende tilbehør, Brød og smør, vægten på koldt tilbehør er 260 gram i alt
Dessert frit valg:
Udvalg af gode oste med frugterVægt 200 gram