Menuer 1 til 3 retter
-
Fest menu byg selv
fra 109,00 kr pr kuvert
MIN. 8 kuverterLearn MoreFest menu byg selv
Byg selv menu
- Vælg mellem 10 hovedretter
- Vælg mellem 4 tilbehørs pakker
- Vælg mellem 12 forretter
- Vælg melem 10 desserter
-
Mortens Menu
fra 165,00 krMIN. 2 kuverterLearn MoreMortens and – 2 retters menu
Forret
2x Tarteletter med hjemmelavet høns i aspargesHovedret
Helstegt and fyldt med saftige svesker og æbler Andeskysauce, Varm rødkål, Brunede kartofler Hvide kartofler, Waldorfsalat, TaffelchipsValgfri dessert kun 30,00 kr.
– Ris á la Mande med kirsebærsauce- – Æbletærte med mandelcreme og vanilje is
-
Nytårsmenu 4 retter 2023
fra 359,00 krMIN. 1 kuvertLearn MoreBRØDPAKKEN:
Foccacia brød med god smag fra rosmarin hertil Basilikum tapenade
FORRET:
Blinis med Citronskal– Røget Ørredtatar, med top af spire
Blinis Piquillo-chili peber, Sød smag uden varme - krebsehalesalat med avocado -strejf af lime pyntet med frisk dild
MELLEMRET:
Bresaola let saltet okseinderlår på sprød salat, Bearnaise mayo, Parmesan, Basilikumolie, Håndskårne Hjemmelavet sprøde tortillas, olie og læsø salt
HOVEDRET:
Oksemørbrad grillstegt vend i friske urter på trøffelsovs, Selleripuré, Saltmandler, syltede rødløg vendt i smørstegte smårødder, Nytårs kartoffel med svampe og emmentaler. VELBEKOMME
DESSERT:
Nytårs brownie & Moussebombe passionsmousse, sprød vaffel betrukket med chokolade toppet med crumble og guldstøv serveres på bund af Jordbærcoulis med et strejf af lime
-
Mad til Juleaften
fra 209,00 krMIN. 1 kuvertLearn MoreMad til Juleaften
Mad til juleaften på under 1 time
- Helstegt andesteg med fyld æbler og svesker
- Langtidsstegt flæskesteg
- Hvide kartofler forkogte
- Brune kartofler forkogte, sukker og smør er med
- Hjemmelavet brun sauce
- Rødkål
- Ribsgele
- Hjemmelavet waldorfsalat
- Franske kartofler
Bemærk, at maden leveres koldt d. 23/12 mellem kl. 10.00 – 14.00.
