Rødvin: Lagar de caxan
Bodega Antonio Jose Silva Broco Bierzo - Castilla y Leoń
Land: Spanien.
Markerne er på i alt 15 ha. Heraf er 13,5 ha beplantet med Mencia,
som er mellem 10 og 90 år gamle. De resterende 1,5 ha er beplantet med Godello. Familien har dyrket vindruer i 3 generationer og laver nu vin i 2. generation.
Siden 2002 er gården registreret som D.O. producent.
Lagar de Caxan tinto
Druer: 100% Mencia (70 år gamle vinstokke) 12 måneder på barrique
Mørkviolet farve og sød, frugtig duft Blid og rund med noter af kirsebær, blommer, flot balance, modne tanniner og lang eftersmag, Så en vin der er dejlig rund i smagen og supper flot i farven og kan drikkes til næsten alt slags mad - En vin der skal prøves