Nytårsmenu

Nytårsmenu kan bestilles som menu eller buffet

Vi laver en dejlig nytårsmenu til nytårsaften. Alt mad kan også afhentes som mad ud af huset på vores adresse sønderskovvej 15A, 8362 Hørning.

Bestil i god tid da vi har begrænset antal kuverter nytårsmad.

7 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Nytårsmenu 2019

    Nytårsmenu 4 retter 2019

    285,00 kr pr. kuvert
    MIN. 2 KUVERTER

    Nytårs menu 2019

    Brødpakke:

    • Foccacia med rosmarin og havsalt
    • Artiskoktapenade
    • Aioli med ramsløg

    Forret nytår:

    • Gourmet Sliced røget torsk med pistacienødder og granatæblevinaigrette, ovnbagte tortilla stykker

    Mellemret nytår:

    • Krondyr terrin lavet på krondyrs køle med rodfrugt, Sprød salat, Syltede perleløg, Hjemmerørt urter mayo, og maltjord

    Hovedret nytår: 

    • Oksemørbrad grillet som tournados med ærtepuré, Smørstegte svampe, rodfrugtchips, semidried tomater med grøn tapenade og saltmandler, trøffelsauce og pommes anna med top af tomat og kryder

    Dessert nytår:

    • Nytårs tapas tallerken  Hindbær musse på lys bund - Tapaskage Lemon creme med macering bund - Tapaskage Mango på deep dark chocolate brownies
    Learn More
  2. Nytårsbuffet 2019

    Nytårsbuffet 2019

    100,00 kr pr. kuvert
    MIN. 10 KUVERTER

    Nytårsbuffet 2019

    • Oksesteg med husets krydderi
    • Nytårs skinke Honning glasering
    • Kalkunsteg gyros marineret
    • Flødekartofler a la Fest Diner
    • Kartofler vendt i cremet balsamico dressing
    • Pastasalat de lux
    • Salatkasse med 6 toppings
    • Hjemmebagt brydebrød

    Bestil nytårsmenupå 2 måder som varm selv eller klar til bordet

    Learn More
  3. Nytårsmenu vegetar 4 retter

    Nytårsmenu vegetar 4 retter

    285,00 kr pr. kuvert
    MIN. 1 KUVERTER

    Nytårs menu 2019

    Brødpakke:

    • Foccacia med rosmarin og havsalt
    • Artiskoktapenade
    • Aioli med ramsløg

    Forret nytår:

    • Soufflé Spinat/Ost med pistacienødder og granatæblevinaigrette, ovnbagte tortilla stykker

    Mellemret nytår:

    • Risottokugler m/Svampe/Løg, Sprød salat, Syltede perleløg, Hjemmerørt urter mayo, og maltjord

    Hovedret nytår: 

    • Falafelburger med ærtepuré, Smørstegte svampe, rodfrugtchips, semidried tomater med grøn tapenade og saltmandler, trøffelsauce og pommes anna med top af tomat og kryder

    Dessert nytår:

    • Nytårs tapas tallerken  Hindbær musse på lys bund - Tapaskage Lemon creme med macering bund - Tapaskage Mango på deep dark chocolate brownies
    Learn More
  4. Børnemenu nytår

    Nytårs børnemenu 4 retter

    169,00 kr pr. kuvert
    MIN. 1 KUVERTER

    NYTÅRS BØRNEMENU 4 RETTER 

    Forret: 

    • Pizzasnegle med tomat og ost dertil Popcorn 

    Mellemret: 

    • Kyllingespyd dertil frisk agurk, gulerod, melon 

    Hovedret: 

    • Byg selv din burger: Bøf af hakket oksekød, ketchup, mayo, agurk, tomat, salat 

    Dessert: 

    • Chokoladekage med en lille sød overraskelse Pris 149 kr. min 1 kuvert

    Se mere til vores andre nytårsmenuer her

    Learn More
  5. Banfi Brachetto D'Acqui Rosa Regale

    Banfi Brachetto D'Acqui Rosa Regale

    119,00 kr pr. flaske
    MIN. 1 KUVERTER

    Bedste italienske vineri tolvte gang på sytten år

    Denne vin kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse. Castello Banfi blev ved VinItaly 2010 kåret som “Bedste italienske vineri” – det var tolvte gang på sytten år at Castello Banfi løb med denne flotte titel!

    SMAGSNOTATER:

    • Syn: lys rød rubin, pink skum i live, vedholdende perlage.
    • Næse: intens, aromatiske sorter noter af bulgarsk rose.
    • Mund: Blød og elegant, bær smag, et strejf af mandel og muskatnød.

    100 % Italiensk

    Banfi Rosa Regale Brachetto d’Acqui D.O.C.G. Piemonte er dyrket af 100% Brachetto d’Acqui druer, der er dyrket i Acqui Terme i Piemonte området i Italien. Det er en vin med lys rubinrød farve, intens og frugtig duft, blød, frisk og sød smag af bær og mandler samt en behagelig og vedvarende eftersmag. Den er særdeles velegnet til frugtkage, jordbær og de fleste desserter. Men prøv den også som aperitif eller som en “efter-middagen-forfriskning”. Denne vin er drikkemoden nu.

    PASSER TIL:

    Terassevin - Dessert vin - Tapas vin - Velkomstdring - friske jordbær - frugt kager - frugt salater - kager og chokolade - Også perfekt som aperitif.

    Orginalt navn:

    Brachetto d'Acqui.

    ALDRING:

    Ingen aldring, filtreret og aftappet vin med det samme.

    FREMSTILLING:

    Udblødning af druer efter presning og stripning i 4-5 dage ved 5-6 °C under et beskyttende tæppe af CO2 pumpes must otte gange om dagen for at forbedre overførslen af ​​farve og aromatiske elementer af pels . Derefter kom han fjernet, filtreret og derefter opbevaret ved 0 °C før opvarmning til 16 °C og podet med udvalgte at inducere gæring i rustfrit ståltanke temperaturstyret gær. Temperaturen reduceret til 0 °C for at stoppe fermenteringen naturligt

    TEMPERATUR: 6-8 °C

    ALKOHOL: 7%

    Learn More
  6. HVIDVIN: KERPEN RIESLING MOSEL HANDPICKED

    Hvidvin: Kerpen Riesling mosel Handpicked

    99,00 kr pr. flaske
    MIN. 1 KUVERTER

    En Vinder smag

    Frisk, klar, let mineralitet, flot balance i mellem syre og sødme 11.5%

    Martin Kerpen, en af de nye tyske vinmager som gør sig rigtig godt. Vinhuset er placeret i Mosel i Bernkastel. I 2015 vandt Martin en Guldmedalje ved Berliner Wine Trophies for bedste Riesling i 2015, samt fik en pris for upcoming new star og med sine 4 nye guldmedaljer viser han hvorfor han fik prisen for upcoming new star

    Et mindre vinhus midt Mosel

    Vinhus med 8 Ha vinmarker, som er kendt for sit høje kvalitetsniveau, med den passionerede og kvalitetsbevidste Martin Kerpen i front. Vinhuset Kerpen laver ca. 15 forskellige vine som alle er fremstillet på Riesling fra vinmarkerne Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Wehlener Sonnenuhr og Bernkastler Bratenhöfschen.

    Håndplukede druer

    Riesling Handpicked er fremstillet på en blanding af druer fra husets forskellige vinmarker. Dejlig frugtig sprød Riesling med elementer af grøn æble, citrus, melon og stikkelsbær i duft og smag. Dejlig intens underliggende mineralitet. Fremtræder mere halvtør end tør pga. vinens intense frugt. Perfekt valg som aperitif, som ledsager til frokostretter, skaldyr eller det asiatiske køkken.

    Learn More
  7. Rødvin: Lagar de caxan

    Rødvin: Lagar de caxan

    79,00 kr pr. flaske
    MIN. 1 KUVERTER

    Bodega Antonio Jose Silva Broco Bierzo - Castilla y Leoń

    Land: Spanien.

    Markerne er på i alt 15 ha. Heraf er 13,5 ha beplantet med Mencia, 
    som er mellem 10 og 90 år gamle. De resterende 1,5 ha er beplantet med Godello. Familien har dyrket vindruer i 3 generationer og laver nu vin i 2. generation. 

    Siden 2002 er gården registreret som D.O. producent. 

    Lagar de Caxan tinto

    Druer: 100% Mencia (70 år gamle vinstokke) 12 måneder på barrique

    Mørkviolet farve og sød, frugtig duft Blid og rund med noter af kirsebær, blommer, flot balance, modne tanniner og lang eftersmag, Så en vin der er dejlig rund i smagen og supper flot i farven og kan drikkes til næsten alt slags mad - En vin der skal prøves

    Learn More

7 Items

per page
Set Descending Direction

 Her har du set vores oversigt og forslag til lækre nytårsmenuer til nytårsaften år 2019.

Vi leverer nytårsmenuer fra Vejle, Horsens, Aarhus, Randers, Silkeborg, Skanderborg og i alle områder der ligger i nærheden af disse byer.

Menuer som nytårsmad bliver leveret med anvisning på en nem anretning så man skal regne med 20 min i køkkenet for at anrette 6 kuverter til jeres nytårsmenu.

Nytårsmenuer som kan mere end en nytårsmenu fra Føtex, Bilka og Kvickly

Hvis du bestiller nytårsmenuer fra Bilka, Føtex eller Kvickly får du typisk det billigste tilbud på en nytårsmenu. Men vi har ikke få gange hørt at fra vores kunder at de godt kan smage at vores nytårsmenuer laves af dedikerede kokke der har lavet de her menuer i mange år, fremfor at bestille en nytårsmenu fra et supermarked som Bilka, Føtex, Kvickly eller Menu.

Om det er rigtigt, vil vi lade dig vurdere.