Nytårsmenu vegetar 4 retter
fra
359,00 kr
pr. kuvert
Nytårs menu vegetar 2022
BRØDPAKKEN:
Hjemmebagt focacciabrød med flagesalt hertil estragon creme
FORRET:
Cremet jordskokkesuppe med ristede svampe, grøn olie og rodfrugtchips
MELLEMRET:
BEDE CARPACCIO med syltede tomater, parmesanmayo, håndskåret salt kartoffel og brøndkarse
HOVEDRET:
The Vegetarian Butcher 'NoBeef Beef` top med friske urter, bagt kartoffelmuffin, varition af rodfrugter, selleri puré, kraftig sauce med timian og trøffel
DESSERT:
Brudstykker af intens brownie lavet på chokolade, saltkaramelmousse, solbær coli,
vaniljecreme med Bora Bora vanilje, toppet med guld nytårsstøv.
Check items to add to the cart or