Nytårsmenu 4 retter 2021
fra
299,00 kr
pr. kuvert
Brødpakke:
- Husets brød
- Haydari – tyrkisk fetadip
- Pesto genovese med basilikum, hvidløg, pinjekerner
Forret nytår:
- Rimmet laks på syltet fennikel, Rugbrødschips og avocadocreme top af dild
Mellemret nytår:
- Røget okseinderlår på rucola, trøffelmayonnaise, ristede salt mandler & Vesterhavsost.
Hovedret nytår:
- Tornedo af oksemørbrad grillstegt vendt i friske urter, Fransk kartoffelgratin med top af tomat, Glaserede Rodfrugter m Økologisk Ristede Hampefrø, Bordelaise sauce på Finthakkede skalotteløg, Champignon , Frisk timian Velbekomme.
Dessert nytår:
- Konditor kage Bavarois med hindbær - og citronmousse på mandelbiscuit, pyntet med hindbær på gitter af Cremet karamel samt crumble med guldstøv
Check items to add to the cart or