Nytårsmenu
Nytårsmenu kan bestilles som menu eller buffet
Vi laver en dejlig nytårsmenu til nytårsaften. Alt mad kan også afhentes som mad ud af huset på vores adresse sønderskovvej 15A, 8362 Hørning.
NYTÅRSMENUER & BUFFETER ER UDSOLGT FOR 2019.
-
Nytårsmenu 4 retter 2019
285,00 kr pr. kuvertLearn MoreBrødpakke:
- Foccacia med rosmarin og havsalt
- Artiskoktapenade
- Aioli med ramsløg
Forret nytår:
- Gourmet Sliced røget torsk med pistacienødder, granatæble vinaigrette samt ovnbagte tortilla stykker
Mellemret nytår:
- Krondyr terrin lavet på krondyrkølle med rodfrugt, sprød salat, syltede perleløg, hjemmerørt urtemayo og maltjord
Hovedret nytår:
- Oksemørbrad grillet som tournados med ærtepuré, smørstegte svampe, rodfrugtchips, semidried tomater med grøn tapenade og saltmandler, trøffelsauce og pommes anna med top af tomat og krydderi
Dessert nytår:
- Nytårs tapas tallerken med Hindbærmousse på lys bund – Tapaskage Lemon creme med mazarinbund – Tapaskage Mango på deep dark chocolate brownie
NYTÅRSMENU 2019 ER UDSOLGT
-
Nytårsbuffet 2019
100,00 kr pr. kuvertLearn MoreNytårsbuffet 2019
- Oksesteg med husets krydderi
- Nytårs skinke Honning glasering
- Kalkunsteg gyros marineret
- Flødekartofler a la Fest Diner
- Kartofler vendt i cremet balsamico dressing
- Pastasalat de lux
- Salatkasse med 6 toppings
- Hjemmebagt brydebrød
Bestil nytårsmenupå 2 måder som varm selv eller klar til bordet
NYTÅRSBUFFET 2019 ER UDSOLGT
-
Nytårsmenu vegetar 4 retter
285,00 kr pr. kuvertLearn MoreNytårs menu 2019
Brødpakke:
- Foccacia med rosmarin og havsalt
- Artiskoktapenade
- Aioli med ramsløg
Forret nytår:
- Soufflé Spinat/Ost med pistacienødder og granatæblevinaigrette, ovnbagte tortilla stykker
Mellemret nytår:
- Risottokugler m/Svampe/Løg, Sprød salat, Syltede perleløg, Hjemmerørt urter mayo, og maltjord
Hovedret nytår:
- Falafelburger med ærtepuré, Smørstegte svampe, rodfrugtchips, semidried tomater med grøn tapenade og saltmandler, trøffelsauce og pommes anna med top af tomat og kryder
Dessert nytår:
- Nytårs tapas tallerken Hindbær musse på lys bund - Tapaskage Lemon creme med macering bund - Tapaskage Mango på deep dark chocolate brownies
VEGETAR NYTÅRSMENU ER UDSOLGT
-
Nytårs børnemenu 4 retter
149,00 kr pr. kuvertLearn MoreNYTÅRS BØRNEMENU 4 RETTER
Forret:
- Pizzasnegle med tomat og ost dertil Popcorn
Mellemret:
- Kyllingespyd dertil frisk agurk, gulerod, melon
Hovedret:
- Byg selv din burger: Bøf af hakket oksekød, ketchup, mayo, agurk, tomat, salat
Dessert:
- Chokoladekage med en lille sød overraskelse Pris 149 kr. min 1 kuvert
Se mere til vores andre nytårsmenuer her
NYTÅRS BØRNEMENU ER UDSOLGT
-
Banfi Brachetto D'Acqui Rosa Regale
119,00 kr pr. flaskeMIN. 1 flaskeLearn MoreLækker boblende italiensk vin, fra Banfi.
-
Hvidvin: Kerpen Riesling mosel Handpicked
99,00 kr pr. flaskeMIN. 1 flaskeLearn MoreEn Vinder smag
Frisk, klar, let mineralitet, flot balance i mellem syre og sødme 11.5%
Martin Kerpen, en af de nye tyske vinmager som gør sig rigtig godt. Vinhuset er placeret i Mosel i Bernkastel. I 2015 vandt Martin en Guldmedalje ved Berliner Wine Trophies for bedste Riesling i 2015, samt fik en pris for upcoming new star og med sine 4 nye guldmedaljer viser han hvorfor han fik prisen for upcoming new star
Et mindre vinhus midt Mosel
Vinhus med 8 Ha vinmarker, som er kendt for sit høje kvalitetsniveau, med den passionerede og kvalitetsbevidste Martin Kerpen i front. Vinhuset Kerpen laver ca. 15 forskellige vine som alle er fremstillet på Riesling fra vinmarkerne Graacher Himmelreich, Graacher Domprobst, Wehlener Sonnenuhr og Bernkastler Bratenhöfschen.
Håndplukede druer
Riesling Handpicked er fremstillet på en blanding af druer fra husets forskellige vinmarker. Dejlig frugtig sprød Riesling med elementer af grøn æble, citrus, melon og stikkelsbær i duft og smag. Dejlig intens underliggende mineralitet. Fremtræder mere halvtør end tør pga. vinens intense frugt. Perfekt valg som aperitif, som ledsager til frokostretter, skaldyr eller det asiatiske køkken.
-
Rødvin: Lagar de caxan
79,00 kr pr. flaskeMIN. 1 flaskeLearn MoreBodega Antonio Jose Silva Broco Bierzo - Castilla y Leoń
Land: Spanien.
Markerne er på i alt 15 ha. Heraf er 13,5 ha beplantet med Mencia,
som er mellem 10 og 90 år gamle. De resterende 1,5 ha er beplantet med Godello. Familien har dyrket vindruer i 3 generationer og laver nu vin i 2. generation.
Siden 2002 er gården registreret som D.O. producent.Lagar de Caxan tinto
Druer: 100% Mencia (70 år gamle vinstokke) 12 måneder på barrique
Mørkviolet farve og sød, frugtig duft Blid og rund med noter af kirsebær, blommer, flot balance, modne tanniner og lang eftersmag, Så en vin der er dejlig rund i smagen og supper flot i farven og kan drikkes til næsten alt slags mad - En vin der skal prøves
Her har du set vores oversigt og forslag til lækre nytårsmenuer til nytårsaften år 2019.
Vi leverer nytårsmenuer fra Vejle, Horsens, Aarhus, Randers, Silkeborg, Skanderborg og i alle områder der ligger i nærheden af disse byer.
Menuer som nytårsmad bliver leveret med anvisning på en nem anretning så man skal regne med 20 min i køkkenet for at anrette 6 kuverter til jeres nytårsmenu.
Nytårsmenuer som kan mere end en nytårsmenu fra Føtex, Bilka og Kvickly
Hvis du bestiller nytårsmenuer fra Bilka, Føtex eller Kvickly får du typisk det billigste tilbud på en nytårsmenu. Men vi har ikke få gange hørt at fra vores kunder at de godt kan smage at vores nytårsmenuer laves af dedikerede kokke der har lavet de her menuer i mange år, fremfor at bestille en nytårsmenu fra et supermarked som Bilka, Føtex, Kvickly eller Menu.
Om det er rigtigt, vil vi lade dig vurdere.