Meget mør gris & oksefilet – Menu 2

fra 215,00 kr pr. kuvert

Meget mør gris & oksefilet

  • Helstegt pattegris fra Dansk opdræt
  • Oksefilet med huset hjemmelavede krydderi
  • Cremet kold kartoffelsalat lavet på danske kartofler
  • Flødekartofler
  • Pastasalat m/basilikum pesto, baby majs, sorte oliven og paprika
  • Broccolisalat m/rødløg, rosiner, bacon vend i cremefraiche dressing
  • Årstidens grønne salat
  • Salatdressing
  • Hjemmebagt brydebrød og smør
  • Party grill
  • Kul til grill
  • Personale til grillning af jeres kød
MIN. 40 KUVERTER

Helstegt pattegris med udskæring

Vi ankommer ca. 4-5 timer før forventet spisetid. Vi skærer pattegrisen ud i takt med gæsterne kommer til grillen. Når gæsterne har spist pakker vi grillen sammen og rydder pænt op efter os.

På grillen

  • Helstegt pattegris rå vægt 550 gram inklusiv ben
  • Meget mør oksefilet Rå vægt 100 gram

Det varme

  • Flødekartofler 150 gram

Det kolde

  • Cremet kold kartoffelsalat lavet på danske kartofler 150 gram

  • Pastasalat m/basilikum pesto, baby majs, sorte oliven og paprika 100 gram

  • Broccolisalat m/rødløg, rosiner, bacon vend i cremefraiche dressing 100 gram

  • Årstidens grønne salat 100 gram

  • Salatdressing 50 gram

  • Hjemmebagt brydebrød og smør 80 gram

Menu 2 med udskæring vejer over 1 kg pr kuvert og min bestilling er 40 kuverter god appetit.

Andre spændende menuer og buffeter

Check items to add to the cart or