Meget mør gris – Menu 1

Helstegt pattegris med eller uden udskæring

På grillen

• Helstegt pattegris rå vægt 650 gram inklusiv ben

Det kolde

• Cremet kold kartoffelsalat lavet på danske kartofler 300 gram
• Pastasalat basilikum pesto, baby majs, oliven og paprika 100 gram
• Årstidens grønne salat 100 gram
• Hjemmebagt brydebrød og smør 80 gram

Ved bestilling af grillmand er der inkluderet

• Vi ankommer ca. 5 timer før i forventer at spise
• Vi griller grisen hos dig, så du/i får hele oplevelsen med
• Grisen skæres ud og gæsterne kan løbende komme og hente frisk gris ved grillen
• Når gæsterne er færdig med at spise, pakker vi pænt sammen og rydder op efter os
• Vi sørger for, at affaldet fra grisen tages med når vi kører hjem