luksus konfirmation

fra 175,00 kr pr. kuvert

Luksus konfirmation buffet nr. 1

  • Laksemousse med rødløg, capers på salater hertil saltede nøder.
  • Langtidsstegt kalkunbryst marineret i honning og persille.
  • Mør rosa US oksesteg Black Angus.
  • Smørristede kartofler vendt i timian.
  • Nordisk bulgur med krydderier samt friske tomater og mozzarellas.
  • Grøn salat med 6 toppings
  • Dilddressing
  • Rødvinssauce lavet på balsamico.
  • Kraftig chokoladekage med italiensk is og mynteblad.
  • Hjemmebagt brød med smør
MIN. 10 KUVERTER

Luksus konfirmation buffet nr. 1

Forret klar til bordet

Laksemousse med rødløg, capers på salater hertil saltede nøder vægt 150 gram

Kødet leveres varmt:

Langtidsstegt kalkunbryst marineret i honning og persille - Mør rosa US oksesteg Black Angus bliver leveret færdig stegt og klar til bordet, Stegen bliver leveret hel og skal skæres.Den rå vægt på kødet er 200 gram i alt.

Kartofler leveres varmt

Smørristede kartofler vendt i timian er klar til servering. vægten på kartofler er 200 gram pr kuvert

Det kolde:

Nordisk bulgur med krydderier samt friske tomater og mozzarellas - Grøn salat med 6 toppings - Dilddressing - Rødvinssauce lavet på balsamico den skal varmes - Hjemmebagt brød med smør, vægten på koldt tilbehør er 380 gram i alt

Dessert:

Kraftig chokoladekage med italiensk is og mynteblad vægt 140 gram

1 kuvert Buffet Road trip USA vejer 1060 gram

Andre spændende menuer og buffeter

Check items to add to the cart or