Klassisk buffet
- Kalvecuvette kryddermarineret
- Skinke Sennepsglaseret
- Svinemørbrad stegt med friske krydderier
- Kartofler bagt med friske krydderurter
- Flødekartofler med revet mozzarella
- Sæsonens salat kasse
- Salat dressing
- Broccolisalat med bacon rosiner og ristede penuts
- Hjemmebagt brydebrød
Vægten på menuen er 900 gram pr. kuvert
Klassisk buffet:
Kødet leveres varmt:
Kalvecuvette kryddermarineret - Skinke Sennepsglaseret - Svinemørbrad stegt med friske krydderier bliver leveret færdig stegt og klar til bordet, Stegen bliver leveret hel og skal skæres.Den rå vægt på kødet er 300 gram i alt.
Kartofler leveres varmt
Kartofler bagt med friske krydderurter og Flødekartofler med revet mozzarella levers i fade og er klar til servering. vægten på kartofler er 300 gram pr kuvert
Det kolde:
Sæsonens salat kasse - Salat dressing - Broccolisalat med bacon rosiner ristede penuts - Hjemmebagt brydebrød, Vægten på kold tgilbehør er 300 gram i alt