Julebuffet nr:1

Julebuffet nr:1

Det kolde
Marinerede sild med karrysalat.
Stegte sild i lage.
Fiskefilet med remoulade og citron.
Sylte med sennep og rødbeder.
Leverpostej med champignon og bacon
Vægten er 350 gram

Det varme
Stegt medister med grønlangkål.
Flæskesteg med rødkål.
Stegen skal skæres.
Vægten er 300 gram

Fritvalg af dessert – vælg mellem

• Ris á la Mande og kirsebærsauce skal på køl vægt 165 gram
• Brie ost med druer og frugt skal på køl vægt 120 gram
• Frugtsalat med fløde og chokolade skal på køl vægt 150 gram

Fest Diner anbefaler lyst brød og rugbrød til buffeten

En julebuffet kan være en del af større julefrokost, som du kan se mere til her