Helstegt Pattegris – Byg selv menu

Helstegt pattegris med udskæring

Vi ankommer ca. 4-5 timer før forventet spisetid. 
Vi skærer pattegrisen ud i takt med gæsterne kommer til grillen. 
Når gæsterne har spist pakker vi grillen sammen og rydder pænt op efter os.

• Helstegt pattegris rå vægt 650 gram inklusiv ben
• Pølsemesterens egne grillpølser rå vægt 120 gram
• Vælg 5 x tilbehør til menu Mellem 100 og 150 gram pr del
• Vælg 3 x sovs / dressiner til menu Typisk 50 gram pr del
• Hjemmebagt brydebrød og smør. 80 gram
  
  

En byg selv gris med udskæring og pølser vejer over1 kg pr kuvert og min bestilling er 40 kuverter god appetit.