Bryllup buffet

Bryllup Buffet

Forret leveres klar til bordet

Lime marineret laks på urter - Butterdejstårn med Unghanesalat på salat Ørredtatar på sprød bund Forreterne bliver leveret klar til servering og vejer ca 200 gram

Hovedrets buffet leveres varmt:

Svinekam svøbt i bacon og stegt som vildt - Amerikansk oksefilet med krølfedt - Flødekartofler a la Fest Diner - Pestomarinerde kartofler ovnbagte alt kommer klar til servering og vægten er  400 gram i alt.

De kolde buffet retter:

Bulgursalat med marinerede hvidløg m.m. - Salatfad med 6 slags toppings - Dild dressing - Tzatziki dressing med hvidløg hjemmebagt brydebrød og smør Vægten på koldt tilbehør er 350 gram i alt

Dessert:

Brownies med vaniljecreme og frugt - Fragilite roulade, nødde marcipan bund kommer klar til servering og vejer ca 200 gram