Buffet med MEGET MØR GRIS. Carvery skinke

• MEGET MØR GRIS. Carvery skinke 250 g
• Byg Selv kartoffler fra 12,00 kr.
• Byg selv salater fra 12,00 kr.
• Byg selv sovs og dressing fra 8,00 kr.

Buffet sælges fra min 20 kuverter
Fest Diner beregner min 800 g fest mad til et måltid

Samlet pris kuverter: 0,00 DKK

Pris pr. kuverter:

  • Marker for at vælge denne ret
    Carvery skinke, det bedste fra helstegt pattegris. Leveres ternet med svær på samme måde som helstegt pattegris, men med en ubeskrivelig mørhed. Husk skærebræt, forskærersæt og bestik.
  • Marker for at vælge denne ret
    Carvery skinke, det bedste fra helstegt pattegris. Leveres ternet med svær på samme måde som helstegt pattegris, men med en ubeskrivelig mørhed. Husk skærebræt, forskærersæt og bestik.
  • Marker for at vælge denne ret
    Kartoffelbåde i pesto marinade
  • Marker for at vælge denne ret
    Græske kartofler Ristede kartofler
  • Marker for at vælge denne ret
    Ovnristede kartofler vendt med bacon.
  • Marker for at vælge denne ret
    Flødekartofler a la grill
  • Marker for at vælge denne ret
    Kartofler vendt i pesto med rød peper.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet kartoffelsalat. Lavet på Festkokkeriets gamle originale opskrift.
  • Marker for at vælge denne ret
    Bagt kartoffel med hjemmelavet kryddersmør
  • Marker for at vælge denne ret
    Broccoli tærte hjemmelavet. 100 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet løgtærte med porre. 100 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet tomattærte med fetaost. 100 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Salatbar kasse med 6 slags af årstidens toppings.
  • Marker for at vælge denne ret
    Bulgursalat med soltørrede tomater, peanuts og marineret hvidløg.
  • Marker for at vælge denne ret
    Tzatziki. Festkokkeriets egen hjemmelavet.
  • Marker for at vælge denne ret
    Tomatsalat med friske løg og feta med italiensk dressing
  • Marker for at vælge denne ret
    Græsk salat.
  • Marker for at vælge denne ret
    Bønnesalat med rødløg og hvidløg, oregano
  • Marker for at vælge denne ret
    Marineret hvidkålssalat med appelsin.
  • Marker for at vælge denne ret
    Årstidens friske mixed salat
  • Marker for at vælge denne ret
    Pastasalat med soltørrede tomater m.m.
  • Marker for at vælge denne ret
    Rissalat. Ris med marinede hvidløg, peanuts, soltørret tomat m.m.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmebagt lækkert brydebrød og smør
  • Marker for at vælge denne ret
    Bearnaise sovs. 100 gram pr. person. Skal opvarmes inden servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet barbecue sovs. 100 gram pr. person. Skal opvarmes inden servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet paprika sovs. 100 gram pr. person. Skal opvarmes inden servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Creme fraiche dressing. 50 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet karrydressing rørt på creme fraiche. 50 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmlavet citrondressing rørt på creme fraiche. 50 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Italiensk dressing. 50 gram pr. person.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet røget kyllingesalat vendt i karrydressing og anrettet på en skive ananas med fetaost, tomat, minimajs og bacon. Anrettet på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet tunmousse på bund af salat, serveres med æg, tomat og citron. Anrettet på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet laksepate med dilddressing, tomat og citron på bund af salat. Anrettet på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Rejecocktail med kaviar, citron og skaldyrsdressing. Portionsanrettet klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Butterdejs tårn med hjemmelavet rejefyld på bund af salat. Anrettet på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Langtidsbagt laks på bund af salat, pyntet med asparges, citron og tomat. Anrettet på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Lufttørret skinke med melon på bund af salat pyntet med tranebær. Anrettet på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Daim is med appelsincoulis og frugt. Leveres klar til servering. HUSK is skal i fryseren ind til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Islagkage med friske frugter og hindbær puré. VIGTIGT skal i fryser ved modtagelse. Skal sættes på fad før servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Fragilitéroulade drysset med hasselflager, serveres med skovbær creme. Leveres anrettet klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Brownie med nødder anrettet med frugtpuré og creme fraiche. Leveres på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Chokoladekage Fransk med is og appelsincoulis. Bliver leveret klar til servering. HUSK is i fryseren.
  • Marker for at vælge denne ret
    Brownie med nødder anrettet med frugtpuré og creme fraiche. Leveres på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    3 slags lækker ost med frisk frugt, kiks, flutes. Leveres klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmebagt Fransk chokoladekage med is og appelsincoulis. Husk isen skal i fryseren ind til servering. Anrettet klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Tiramisu, Italiensk dessert med mascarpone creme, ladyfingers og revet chokolade. Bliver leveret på fade klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Hjemmelavet jordbærtrifili med vanilje creme og makroner. Husk skal stå på køl ind til servering. Anrettet klar til servering.
  • Marker for at vælge denne ret
    Chokolademousse dejlig cremet med flødeskum og cokolade Leveres anrettet klar til servering.

* Skal udfyldes

Buffet med MEGET MØR GRIS. Carvery skinke


Hvis du står i den situation, at du skal afholde et arrangement, og der skal laves lækker med til dig og dine gæster, så kan Fest Diner bliver behjælpelig. Vi kan tilbyde at stå for madlavningen af flere forskellige typer af buffeter. En af de ting som bliver valgt af rigtig mange af de personer, som vælger at bestille mad igennem os er vores carvery skinke.


Køkkenet hos Fest Diner har mange gange prøvet at tilberede det lækre og meget møre kød, som har en helt fantastisk smag. Carvery skinken er det absolut bedste kød, der sidder på en helstegt pattegris, og såfremt det bliver tilberedt korrekt, kan det have en udsøgt og helt unik smag. Kødet er utrolig mørt, og du har mulighed for at få det serveret som en buffet her hos Fest Diner.


Hvis du vælger netop denne buffet, så vil det være muligt for dig at få rigtig mange forskellige typer af tilbehør til det velsmagende kød. Faktisk kan du helt frit selv vælge hvilke typer af tilbehør, som du godt kunne tænke dig, og du kan også selv vælge, hvor mange forskellige slags tilbehør, du godt kunne tænke dig at få til din carvery skinke. Blandt det flotte og store udvalg af tilbehør finder du blandt andet ovnstegte kartofler, som er blevet vendt i bacon, hvilket giver en fremragende smag i kombinationen med dette kød.


Derudover vil du også kunne få pastokartofler, kartoffelsalat, broccolitærte, bagte kartofler eller en af de mange andre typer af tilbehør som du vil kunne finde i menuen ovenfor.


Udover du selv kan vælge hvilke typer af tilbehør, som du bedst kunne tænke dig at få sammen med det lækre kød, så er det samtidig også helt op til dig selv, hvilken/hvilke desserter, som du godt kunne tænke dig at få i denne buffet. Det samme gør sig desuden også gældende i forhold til forretter.


Blandt forretterne vil du kunne finde rigtig mange dejlige og velsmagende ting som eksempelvis den traditionelle rejecocktail, laksepate, lufttørret skinke eller en velsmagende tunmousse.


Iblandt de mange desserter kan du også fuldstændig frit vælge imellem flere forskellige delikate ting som eksempelvis chokolademousse, fransk chokoladekage, islagkage, jordbærtrifli eller en lækker osteanretning. Det fulde udvalg vil du kunne finde under ”desserter” ovenfor.