Gourmet menu 5 retter

• Medaljon af oksemørbrad med pommes Duchesse, rødvinssauce og årstidens friske grøntsagerVælg mellem 10 hovedretter

• Laksefarseret rødtunge på savoykål, med hummersauce og tigerrejer
• Foie Gras de Poulard med marineret appelsin, rødløg og nødder

• Sorbet af årstidens friske frugter
• Fragilité, drysset med hasselflager, og smurt med en meget lækker moccacreme serveres med is og frugt

MIn 10 kuverter

Samlet pris kuverter: 0,00 DKK

Pris pr. kuverter:

  • Marker for at vælge denne ret
    Medaljon af oksemørbrad leveres klar til servering, skal anrettes på stor tallerken. Rødvinssauce skal varmes så det er 100% varmt. Ellers er jeres gourmet menu ud af huset klar til servering. Velbekomme.
  • Marker for at vælge denne ret
    Laksefarseret rødtunge bliver leveret frisk dampet og klar til servering. Vi anbefaler tallerken anretning. God appetit.
  • Marker for at vælge denne ret
    Foie Gras de Poulard bliver leveret klar til tallerken anretning. Alt kommer så det er klart til anretning. Velbekomme.
  • Marker for at vælge denne ret
    Sorbet, den dejlige ganefrisker der serveres mellem de 2 forretter. Skal stå koldt før servering. Leveres klar til bordet.
  • Marker for at vælge denne ret
    Fragilité, drysset med hasselflager, bliver leveret til tallerken anretning. Alt kommer så det er lige til at sætte på jeres tallerken. VIGTIGT is skal i fryser så det ikke smelter før servering.

Måske vil du også være interesseret i disse produkt(er)?